Yumurtalı Milföy

Yumurtalı Milföy

Yumurtalı milföy böreği, kahvaltı sofralarınızı şenlendirmeye geldi. Yapılışı çok kolay ve hızlıca hazırlanabilen çok keyifli bir börek arıyorsanız doğru geldiniz. Görsel olarak da pek bir şirin olan yumurtalı milföy börekleri kahvaltı sofralarınızın baş tacı olmaya geldiler. İster ailenize ister eşinize, dostunuza ikram edebileceğiniz bu müthiş kolay olan börekleri çok seveceksiniz.

Yumurtalı milföy böreği yumurta yemeyen çocuğunuzun bile seveceği harika bir tariftir. Deneme sonucunuzu aşağıda yorum bölümüne yazarsanız çok mutlu olurum. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

  • 6 adet milföy hamuru
  • 4 adet yumurta
  • 1 adet domates
  • 4 dilim taze kaşar peyniri
  • Maydanoz
  • 1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı

  1. Milföy hamurlarını dondurucudan çıkarıp 10-15 dakika çözülmesini bekleyin.
  2. 4 adet milföy hamurunu yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Diğer 2 adet milföy hamurundan 16 adet şerit kesin.
  3. Şeritleri 4 adet milföy hamurunun kenarlarına yerleştirip hafifçe bastırın. Milföy hamurlarının ortasına kabarmaması için çatal ile delikler yapın. 
  4. Daha sonra kenarlara yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 5 dakika kadar pişirin.
  5. Domatesi dilimlere ayırın, maydanozu da ince doğrayın. Milföy hamurlarını fırından çıkarıp domates peynir koyun ve tam ortasına birer yumurta kırın. 
  6. Tekrar fırına verip yumurta pişinceye kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin. Fırından çıkınca maydanozla süsleyerek afiyetle yiyin.

Püf Noktası: Damak zevkinize göre başka malzemelerle de aynı tarifi uygulayabilirsiniz.

Bir Yorum Yaz