Yulaflı Tahinli Kurabiye

Yulaflı Tahinli Kurabiye

Yulaflı tahinli bir kurabiye yaptım geçen gün, Çok nefis oldular. Özellikle kahvemin yanına da harika bir eşlikçi oldu. Süt yok, yumurta yok, şeker yok, un yok, bence hemen deneyin. Seveceğinize çok eminim.

Yulaflı tahinli kurabiye tarifimi İnstagram hesabımda paylaştığım zaman deneyenlerden çok fazla memnuniyet mesajları aldım. Tabii ki bende çok memnun oldum. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun diyorum.

Portakallı keçi boynuzu özünü Kocamaar dan alıyorum.

Malzemeler

  • 1 su bardağı glutensiz yulaf ezmesi (Rondo da hafif iri kalacak şekilde çekilecek)
  • 1/2 su bardağı kuru dut tozu (elimde hazırı yoktu, kuru dutu rondoda un kıvamına gelene kadar çektim)
  • 1/2 su bardağı tahin
  • 2 çorba kaşığı portakallı keçi boynuzu özü (istediğiniz tatlandırıcı olur)
  • 4-5 adet irice kırılmış ceviz
  • 1/2 çay kaşığı toz zencefil

Malzemeler

  1. Bütün malzemeyi karıştırma kabına koyun ve iyice karıştırıp hamur kıvamına getirin. Kıvam için minik bir video çektim.
  2. Sonrasında fotoğrafta gördüğünüz gibi şekil vermeye çalışın. Bu aşamada biraz zorlanabilirsiniz çünkü hamur çabuk parçalanıyor, o yüzden parmak arasına sıkıştırıp denerseniz daha rahat olur.
  3. Şekli verdikten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine bütün kurabiyeleri dizin. 160 derece ısınmış fanlı fırında 15 dakikada pişiyor.
  4. Fırından ilk çıkınca yumuşak olacaklar, o yüzden dokunmamanız gerekiyor. Soğudukça kurabiye sertleşip kıvamına gelecek, merak etmeyin.

Yulaflı tahinli kurabiyeler hazır. Yukarıda da dediğim gibi her türlü kahve yanına, çay sofrasına müthiş bir şekilde eşlik ediyor. Hadi şimdi siz de yapın bu nefis kurabiyeyi, yanına da alın kahvenizi ve keyfinize bakın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Bonus tarifim var:

Badem unlu tarifler hem çok sağlıklı hem de çok lezzetli oluyor. Ben de sizin için badem unlu kek yaptım, üstelik kakao da koyunca badem ununun verdiği hafif ıslaklıkla brownie gibi de oldu diyebilirim.

Tarif için BURAYA tıklayın.

Bir Yorum Yaz