Vinegret Makarna Salatası Sosu

Vinegret Makarna Salatası Sosu

Vinegret makarna salatası sosu çok özel bir tariftir.

Makarna sosu olur da makarna salatası sosu olmaz mı? Bu tarif eşimin özel tarifleri arasındaydı, denediğimde tadına doyamadım doğrusu.

Vinegret makarna salatası sosu ister yemek sofranıza isterseniz de çay sofranıza yakışacak harika bir tariftir. Ayrıca artan makarnanızı da bu şekilde değerlendirebilirsiniz.

Deneme sonuçlarınızı instagramda #tulaycayemek etiketiyle paylaşır ve @tulaycayemek olarak etiketlerseniz ben de görüp repost yapabilirim 🙂

Malzemeler

  • 1 adet ince kıyılmış kuru soğan
  • 50 gram ince kıyılmış kapari
  • 6 dal ince kıyılmış maydanoz
  • 3 yaprak havanda ezilmiş taze fesleğen
  • 1,5 çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı elma sirkesi
  • 1 çay kaşığı toz hardal
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

  1. Bir sos kabında sirke, zeytinyağı, toz hardal, tuz ve karabiberi iyice karıştırın.
  2. Daha sonra ince kıyılmış olan soğan, kapari, ezilmiş fesleğen ve maydanozu da ekleyerek karıştırın.
  3. Haşlanmış ve soğumuş olan minik midye ya da düdük makarnanızla karıştırarak afiyetle tüketebilirsiniz.


Patlıcanlı Kuskus Salatası Tarifimi Denediniz mi?

Kuskus sadece makarna olarak tüketilmemeli bence. Sebzelerle, yeşilliklerle ve çeşitli baharatları kullanarak harika bir salata yapılabiliyor. Hem kolay hem de lezzetli. Ben patlıcan kızartıp koydum, siz kabak soteleyip koyabilirsiniz. Belki de biraz kuru soğan ve sarımsak da konulabilir. Yani kısacası o kadar çok çeşitlendirebilirsiniz ki..

Burayı tıklayarak tarifine ulaşabilirsiniz.


 

Bir Yorum Yaz