Tiramisu Kup

Tiramisu Kup

Tiramisu tadında harika kuplar yapmak nasıl aklına geldi biliyor musunuz?

Kakaolu kek yapmıştım, bir kaç dilim arttı ve birazda katılaştı. Artık yenmeyeceğini anladığım an nasıl değerlendireceğime de karar vermiştim. Tiramisu kup tarifim böyle bir zamanda ortaya çıktı.

Tabii ki kekinizin sadece kakaolu olması gerekmiyor, sade kek ya da limonlu kekle de ve belki biraz kuru ya da mevsim meyveleriyle tatlandırarak aynı tarifi yapabilmeniz mümkün. Ev halkı ya da konuklarınız bu tarifiniz de artan kekleri kullandığınızı hiç anlayamayacak emin olun 🙂 Kısacası, bu tarifle o artan kekler efsane olacak inanın.!

Hatta çocuklar bu tatlıyı çok sevecek ve tekrar isteyecekler.

Deneme sonuçlarınızı instagramda #tulaycayemek etiketiyle paylaşır ve @tulaycayemek olarak etiketlerseniz ben de görüp repost yapabilirim 🙂

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı kahverengi toz şeker
  • 2 adet oda sıcaklığına gelmiş yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz (silme)
  • 3 yemek kaşığı labne peynir
  • 1 paket (200 gr) krema
  • 4-5 dilim kakaolu kek
  • 1  avuç kadar ceviz
  • Süslemek için file antep fıstığı ve bitter damla çikolata

Hazırlanışı

  1. Şeker, yumurta ve tuzu derince bir kaseye alın ve yumurtaların çiğ kalmasını önlemek için benmari usulü sıcak su dolu kaseye oturtarak şeker iyice eriyene kadar mikserle iyice çırpın. Labne peyniri de ekleyip karıştırmaya devam edin.
  2. Bu arada kremayı ayrı bir kasede iyice katılaşana kadar mikserle çırpın. Sonrasında yumurtalı karışıma aktarıp spatula ile pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
  3. Cevizleri ve kekleri rondodan geçirin. Kuplara önce kek karışımını, sonra kremayı, sonra yine kek karışımı ve yine kremayı koyun.
  4. Üstlerini Antep fıstığı ve parça çikolata ile süsleyebilirsiniz. Zevkinize göre başka şekilde de süsleyebilirsiniz.

Püf Noktası: Kekinizin sadece kakaolu olması gerekmiyor, sade ya da limonlu kekle de ve belki biraz kuru meyvelerle tatlandırarak aynı tarifi yapmanız mümkün.

Youtube kanalıma abone olmayı unutmayın!

Bir Yorum Yaz