Taze Soğanlı, Kaşarlı Omlet

Taze Soğanlı, Kaşarlı Omlet

Taze soğanlı, kaşarlı omlet, bildiğiniz dümdüz omletler gibi değil. Klasik omlet tariflerini bir kenara bırakıp, omlet kültürüne değişik bir dokunuş getiriyorum. İçinde hem rendelenmiş kaşar peynir hem de taze soğanla lezzetine doyulmayan ve pişirirken de puf puf kabaran harika bir omlet yapmaya ne dersiniz?

Sevdiklerinizi şaşırtmak istiyorsanız işte tam zamanı, taze soğanlı, kaşarlı omlet tarifi görüntüsü ve tadıyla yiyenleri büyüleyecek, emin olun.

Ne varmış bunda demeden önce, bence mutlaka deneyin. 🙂

Deneme sonuçlarınızı instagramda #tulaycayemek etiketiyle paylaşır ve @tulaycayemek olarak etiketlerseniz ben de görüp repost yapabilirim 🙂

O zaman buyurun size taze soğanlı, kaşarlı omlet tarifi;

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet ince doğranmış taze soğan
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı

  1. Yumurtaların ak ve sarılarını iki ayrı kaba ayırın. Aklarını mikser yardımıyla köpük olana kadar çırpın. Sarıların içine tuz, karabiber ilave edip hafifçe çırpın ve akların içine ilave edip spatula ile karıştırın.
  2. Tavayı hafifçe yağlayın ve ocağa alın. Yumurta karışımını tavaya koyun ve hafifçe yayın. Bir kapak kapatıp, kısık ateşte 2-3 dakika pişirin.
  3. Sonra kapağı açıp rendelenmiş kaşar peynirleri ve ince doğranmış taze soğanı serpip kapağı tekrar kapatın. Yaklaşık 3 dakika sonra kapağı açın ve omletinizi ikiye katlayıp tabağa alın.

Youtube kanalıma abone olmayı unutmayın!

Bir Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*