Sarımsaklı Fırın Patates

Sarımsaklı Fırın Patates

Sarımsaklı fırın patates çıtır çıtır bir lezzet oldu. Ayrıca; fırın patates özellikle çocuklarınızı çok mutlu edecek, emin olun. Bu tarifi yaparken kullanılacak baharatları tamamen kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. İster acılı ister acısız, özgürsünüz.

Hafta sonu bir akşam arkadaşlarınız gelecek ve atıştırmalık lazım. İşte tam bu sırada imdadınıza sarımsaklı fırın patatesler yetişiyor. Çabucak ve karışık baharatları kullanarak verin fırına olsun bitsin. 🙂

İster film seyredin, isterseniz de dizi. Yanınızda çıtır çıtır fırın patatesler olsun yeter.

Malzemeler

  • 1 kilo elma dilimi şeklinde kesilmiş patates
  • 1/2 çay bardağı kadar zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı sarımsak tozu ya da 2-3 diş rendelenmiş sarımsak
  • 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 2 yemek kaşığı kadar kuru kekik
  • 1/2 su bardağı toz parmesan ya da rende kaşar peynir
  • Yanında ketçap, hardal

Hazırlanışı

  1. Derince bir kasede önce tüm baharatları koyup iyice karıştırın. Üzerine zeytinyağını ilave edip çırpma teliyle karıştırmaya devam edin.
  2. Elma dilimi şeklinde kesilmiş patatesleri karışıma ilave edin ve bu sefer elinizle iyice karıştırın. Her patates dilimine yağlı baharat karışımı mutlaka bulaşmış olsun.
  3. İyice karışmış olan patatesleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün ve çok fazla üst üste gelmeyecek şekilde yayın. En son kalan zeytinyağlı sosu da patateslerin üzerine gezdirin.
  4. Toz parmesanı ya da rende kaşar peyniri patateslerin üzerine serpiştirip 180 derece ısınmış fırında yaklaşık 30-40 dakika kontrol ederek pişirin.
  5. Sarımsaklı fırın patates yanında hardal ve ketçapla servise hazırdır. Afiyet olsun..


Bonus: Bir de bu tarifi denemek istermisiniz. Tarifi İçin Buraya Tıklayınız.

Fırınlanmış patatesin üzerine dökülmüş cheddar sos, tam bir lezzet şoku yarattı. Evdekilere “kızartma da neymiş” dedirten bir lezzet.

cheddar soslu fırın patates

Cheddar sosun yapılışıyla ilgili bir de videomuz var.

 

Bir Yorum Yaz