Pizza Tadında Tuzlu Kek

Pizza tadında harika bir tuzlu kek yaptım.

Pizza tadında tuzlu kek tarifimin içine koyduğum sucuk ve kaşar peynirler lezzet şoku yarattı. Pizza tadında ama kek görüntüsünde nefis bir lezzet.

Yerken “pizzadan ne eksiği var” diye düşündürtmesi de doğrudur. Pizza tadında olması ve üstelik de yapılışının çok pratik olması pizza ile aranıza mesafe koyabilir, benden söylemesi. Çünkü pizza tadında tuzlu kek tarifimin eksiği yok, fazlası var!

Malzemeler

  • 10-15 dilim sucuk
  • 3 su bardağı un
  • 3 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı karışık pizza baharatı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 kase süt
  • Yarım su bardağı ketçap
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Malzemeler

  1. Kek kalıbınızı tereyağı ile yağlayın ve dibine yan yana sucuk dizin.
  2. Yumurtaları köpürene kadar çırpın. Şeker, zeytinyağ, ketçap ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin.
  3. Ayrı bir kapta tuz, un, kabartma tozu ve baharat karışımını iyice karıştırın. Sıvı karışıma yavaş yavaş ilave ederek karıştırmaya devam edin.
  4. Karışımın yarısını kalıbınıza boşaltın ve arasına kaşar rendesi ve bir sıra daha sucuk dizin.
  5. Kalan karışımı üzerine boşaltın. 180 derece ısınmış fırında kürdan kontrolü yaparak pişirin.

Püf Noktası: Araya koyduğunuz kaşar peyniri rendesinin miktarı arttıkça çok daha lezzetli olacaktır.

Bir Yorum Yaz