Peynirli Soğan Halkası

Peynirli Soğan Halkası

Peynirli soğan halkası ile mutfağınızda şov yapmanın tam zamanı.

Hem pratik hem lezzetli olan peynirli soğan halkası ile baş döndürmeye hazır olun. İster kahvaltı da, ister meze, ister atıştırmalık olarak isterseniz de etin ya da balığın yanına yardımcı yemek gibi her türlü tüketilebilir.

Deneme sonuçlarınızı instagramda #tulaycayemek etiketiyle paylaşır ve @tulaycayemek olarak etiketlerseniz ben de görüp repost yapabilirim 🙂

Malzemeler

  • 3 adet kuru soğan
  • 1 paket dilimlenmiş taze kaşar peynir
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı galeta unu
  • Bolca (kızartma için) sıvı yağ

Hazırlanışı

  1. Soğanı halka şeklinde üç eşit parçaya bölün ve içinden halkaları ayırın. Kaşar peynirini soğan halkası genişliğinde kesin.
  2. İki soğan halkasını arada boşluk kalacak şekilde iç içe koyun ve boşluğa dilimlediğiniz taze kaşar peynirini yerleştirin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve buzlukta 1 saat bekletin.
  3. Bu arada 2 yumurtayı bir kasede çırpın. Buzluktan çıkardığınız soğan halkalarını önce una, sonra yumurtaya, sonra galeta ununa, sonra tekrar yumurta ve galeta ununa bulayıp kızgın bol yağda kızartın.
  4. Kızaran halkaları kağıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağını aldıktan sonra istediğiniz sos ve yeşillikle ılık servis edebilirsiniz.

 


BONUS: Fırında Patatesli Levrek Tarifimi Mutlaka Deneyin!

Balık mevsiminin en coşkulu yaşandığı şu günlerde, evlerimizde çok sık balık pişiriliyor değil mi? Ben de bugün, yanında patatesiyle birlikte levrek pişirdim.

firinda-patatesli-levrek


 

Bir Yorum Yaz