Napoliten Makarna Sosu

Napoliten Makarna Sosu

Napoliten makarna sosu, her evde rahatlıkla bulunabilecek malzemelerle hazırlanabilen çok lezzetli bir tariftir. Makarna sosu yapmak aslında biraz incelik ister, özen ister. Napoliten makarna sosu da işte böyle özen isteyen bir sos tarifidir. Bu sos için her türlü makarna ile yapabilirsiniz demeyeceğim maalesef, çünkü napoliten makarna sosu kesinlikle spagetti makarna ile yapılmalı.

Çocukların en sevdiği makarna olan spagetti makarna ile harika bir lezzeti olan napoliten makarna sosunu birleştirin ve ailenize enfes bir öğün hazırlayın.

Deneme sonuçlarınızı instagramda #tulaycayemek etiketiyle paylaşır ve @tulaycayemek olarak etiketlerseniz ben de görüp repost yapabilirim 🙂

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 diş rendelenmiş sarımsak
  • 2 adet rendelenmiş domates
  • 3 adet küp şeklinde doğranmış domates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 adet ince dilimlenmiş çarliston biber
  • Yarım demet ince kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı

  1. Tereyağını ve zeytinyağını derin bir tavaya alın. Yağ kızınca küp şeklinde kesilmiş domatesleri ilave edip 2-3 dk karıştırın.
  2. Rendelenmiş sarımsakları ve ince doğranmış çarliston biberleri ekleyerek 5 dakika kadar kavurun. Rendelenmiş domatesleri ekleyip tuz ve karabiberi ilave edin.
  3. Daha sonra 2 dakika kaynatın ve ateşi kısın. Kısık ateşte oldukça koyu bir sos elde edinceye kadar pişirip ateşten alın.
  4. Napoliten makarna sosu hazırdır. Haşlanmış spagetti makarna ile karıştırın ve üzerine ince kıyılmış maydanozu üzerine serpip servis edin.

Bir Yorum Yaz