Kakaolu Pekmezli Kek

Kakaolu Pekmezli Kek

Kakaolu pekmezli kek için şekersiz kek desem ne dersiniz?

Kakaolu kek yapmak isterken, içine şeker yerine pekmez koydum. Hal böyle olunca da kakaolu pekmezli kek ortaya çıkmış oldu.

Ayrıca, kakaolu pekmezli kek tarifimin tadı çok harika oldu, şeker kullanmadığım için de çok daha sağlıklı olduğunu düşünüyorum. Denemenizi tavsiye ediyorum. Yalnız ben kendi yaptığım ev yapımı üzüm pekmezi kullandım.

Pekmez özellikle günlük kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum gereksiniminin büyük bir kısmını karşılamaktadır.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı pekmez
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 10 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Hazırlanışı

  1. Yumurta ve pekmezi derince bir kaba alın ve iyice çırpın.
  2. Zeytinyağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.
  3. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip kısa bir süre daha pürüzsüz olana kadar çırpın.
  4. Yağlanmış kek kalıbınıza dökün ve 180 derecede ısınmış fırında 45-50 dakika kontrol ederek pişirin.

Not: Arzu ederseniz üzerine çikolatalı sos hazırlayıp dökebilirsiniz.

kakaolu pekmezli kekkk


Bol Cevizli Çikolata Soslu Kek Tarifimi Denemenizi Tavsiye Ederim

Bol cevizli kek tarifimi her zaman yapabilir ve çay saatlerinde keyifle tüketebilirsiniz. Üzerine döktüğünüz çikolata sos ise cevizli keki efsaneleştiriyor. İster ailenize, ister misafirlerinize keyifle ikram edebilirsiniz. Yalnız misafirleriniz kekinizin tadına baktıktan sonra sizden tarif isteyecekler, bilin istedim.

 

 


 

Bir Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*