Kahvaltılık Krep Tarifi

Kahvaltılık Krep Tarifi

Kahvaltılık krep tarifi, günün en önemli ve en olmazsa olmaz öğünü olan kahvaltı için hazırlanabilecek belki de en pratik tariflerden biridir.

Halk arasında “akıtma” olarak bilinen krep, yapımı çok kolay ve bir o kadar zevkli, ayrıca da en masrafsız hamur işlerinden biridir. Tatlı ve tuzlu olarak hazırlanabilir. Anadolu’da ve Rumeli’de çok yaygındır. Türkiye’deki diğer adları kaygana, cızlama ve kreptir.

Sabah kahvaltılarınız için hem harika hem de pratik bir lezzet arıyorsanız ve çok da vaktiniz yoksa, kahvaltılık krep hazırlamaktan başka da çareniz yok.

Ayrıca krep, kahvaltıya misafir geleceği zaman özellikle çeşit olarak bulunabilecek harika bir kurtarıcıdır.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

  1. Yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpın.
  2. Sütün yarısını, unu ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. Sütün kalanını da ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.
  4. Krep tavanızı (eğer yoksa normal düz bir tava olabilir) zeytinyağı ile iyice yağlayın. Fazla yağı peçete ile alın.
  5. Krep harcınızdan bir kepçe alıp tavanın ortasına akıtın. Tavayı oynatarak yayılmasını sağlayın.
  6. Üzerinde baloncuklar oluşmaya başlayınca diğer tarafını çevirip pişirin.

Püf Noktası: Her seferinde tavanızı peçete yardımıyla yağlamalısınız.

kahvaltılık krep tarifi


Bayatlamış ekmeklerinizle krep yapabileceğinizi biliyor muydunuz?

Tarifi burada > > Bayat Ekmek ile Krep Yapımı

krep


 

Bir Yorum Yaz