Havuçlu Zencefilli Kışlık Kek

Havuçlu Zencefilli Kışlık Kek

Havuçlu zencefilli kışlık kek tarifi, tam da mevsimine uygun harika bir lezzete sahip. Tadıyla, kokusuyla baş döndüren bu havuçlu zencefilli kışlık kek, harika kabarmasıyla da sizi aşırı memnun edecek, emin olun. Aynı zamanda, şifa veren zencefil, tarçın ve cevizin uyumuyla havucun tadı birleşince bomba gibi bir kek çıktı ortaya.

Deneme sonuçlarınızı instagramda #tulaycayemek etiketiyle paylaşır ve @tulaycayemek olarak etiketlerseniz ben de görüp repost yapabilirim 🙂

O zaman şimdi mutfağa girme zamanıdır.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 adet küçük boy havuç
  • 1 su bardağı kırılmış ceviz
  • 1 yemek kaşığı (silme) tarçın
  • 1 tatlı kaşığı zencefil
  • 1 tutam tuz

 

Hazırlanışı

  1. Yumurta ve şekeri köpük olana kadar mikserle çırpın.
  2. Sıvı yağ ve sütü ilave edip karıştırmaya devam edin.
  3. Başka bir kapta bütün kuru malzemeleri eleyin ve karıştırın.
  4. Daha sonra sıvı karışıma ilave edin ve mikserle karıştırmaya devam edin.
  5. Havuçların kabuğunu ayıkladıktan sonra rendeleyin ve karışıma ekleyin.
  6. Cevizleri de ekledikten sonra spatula ile karıştırın.
  7. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbınıza karışımı dökün ve içindeki havanın çıkabilmesi için tezgaha bir iki kez vurun.
  8. 180 derece ısınmış fırında 35 dakika kadar kürdan kontrolü yaparak pişirin.

Afiyet Olsun

Bir Yorum Yaz