Fesleğenli Domates Çorbası

Fesleğenli Domates Çorbası

Fesleğenli domates çorbası, sıcacık ve mis gibi kokusuyla damaklarınızı çoşturacak.

Sonbahara girdiğimiz şu günlerde sıcacık ve mis gibi kokan bir fesleğenli domates çorbası yapalım dedik.Taze fesleğen kokusunu ve tadını alabileceğiniz fesleğenli domates çorbası, aileniz ve misafirleriniz için hem çok pratik hem de çok lezzetli olacak.

Malzemeler

  • 5 adet domates
  • 1 su bardağı süt
  • 4 su bardağı su
t">Yarım demet kadar taze fesleğen yaprağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Hazırlanışı

    1. Domateslerin kabuklarını soyun ve taze fesleğen yapraklarıyla birlikte rondodan geçirin.
    2. Tencereye tereyağını alın ve eritin, daha sonra unu ilave edip kavurun.
    3. Üzerine biber salçasını koyup kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
    4. Fesleğenli domates püresini de ilave edip karıştırmaya devam edin.
    5. Süt ve suyunu da azar azar ilave ederek kaynayana kadar sürekli karıştırın.
    6. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kendi halinde kaynamasını bekleyin ve ocağı kapatın.

    Püf Noktası: Arzunuza göre 1 adet rendelenmiş kuru soğan da ilave edebilirsiniz.


    Makarnalı Köfte Sarma Tarifimi Denediniz mi?

    Köfte yanında makarna ne çok sevilir değil mi? Biz değişiklik olsun istedik ve makarnayı haşlayıp köftenin arasına koyup sardık. Sakın çok uğraştırıcı gibi gelmesin size, aksine iki yemek için ayrı ayrı uğraşma zahmetini de ortadan kaldırmış olduk. Adına da makarnalı köfte sarma dedik..

    Denemediyseniz detaylı tarifi için buraya tıklayabilirsiniz.

    makarnalı köfte sarma


     

    Bir Yorum Yaz