Elmalı Muffin

Elmalı Muffin

Elmalı muffin tarifi davetlerin en vazgeçilmez lezzeti bence. Evde bulunan malzemelerle her türlüsü hazırlanabilen elmalı muffin pratik bir tarif. Her şey sizin damak zevkinize kalmış.

Canınız hangi malzemeyi kullanmak istiyorsa onu kullanın. Ben elma seviyorum, onu koydum. Siz armut seviyorsanız, onu koyun, belki de ananas veya zencefil.

Deneme sonuçlarınızı instagramda #tulaycayemek etiketiyle paylaşır ve @tulaycayemek olarak etiketlerseniz ben de görüp repost yapabilirim 🙂

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı yarım yağlı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1 adet rendelenmiş elma
  • 1 adet ince doğranmış elma
  • 3 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
  • 3 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

  1. Rendelenmiş elma, ceviz, kuru üzüm ve tarçını tereyağ ile birlikte kavurun.
  2. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
  3. Süt ve zeytinyağı ilave edip karıştırmaya devam edin.
  4. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karıştırma kabına ilave edin. Boza kıvamına gelene kadar karıştırın.
  5. Tereyağında kavurduğunuz malzemeyi de karışıma ilave edip, spatula ile bir kaç kez aynı yöne karıştırın.
  6. Muffin kalıbına yanmaz kağıtları koyup, içlerini bir parmak boşluk kalacak şekilde kaşık yardımıyla doldurun.
  7. Üzerilerine ince doğradığınız elmaları yerleştirin.
  8. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.

Püf Noktası: Arzunuza göre pişmeden önce üzerilerine birer adet ceviz de koyabilirsiniz.

Youtube kanalıma abone olmayı unutmayın!

Bir Yorum Yaz