Ekmek Kadayıfı Tadında Etimek Tatlısı

Ekmek Kadayıfı Tadında Etimek Tatlısı

Ekmek kadayıfı tadında etimek tatlısı tadıyla sizi büyüleyecek!

Özellikle ekmek kadayıfını sevenlerin bu tatlı tarifimi daha sık yapacaklarını düşünüyorum. Hem çok lezzetli, hem çok kolay hem de gerçekten ekmek kadayıfı tadında..

Deneyin görün!

Malzemeler

  • 1 paket etimek
  • Şerbeti için 1 su bardağı toz şeker
  • Şerbeti için 2 su bardağı su
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay bardağı kadar hindistan cevizi
  • Süslemek için ceviz

Hazırlanışı

  1. Öncelikle etimekleri genişçe bir borcam tepsisine dizin. Şerbeti yapmak için tencereye önce 2 yemek kaşığı şeker koyup iyice eritin, sonra suyunu ve kalan şekerini ilave edip karıştırarak bütün şekerin erimesini sağlayın.
  2. Şerbet kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve tepsiye dizili olan etimeklerin üzerine kepçe yardımıyla dökün. Sıra muhallebisini hazırlamaya geldi.
  3. Muhallebiyi hazırlamak için önce tüm kuru malzemeleri tencereye koyun ve karıştırın. Sonra sütünü yavaş yavaş ekleyin ve kaynamaya başlayıncaya kadar karıştırın.
  4. Muhallebi kıvamına gelip kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ocaktan alın. Muhallebinin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra etimeklerin üzerine döküp oda sıcaklığına gelmesi için kenarda bekletin.
  5. Oda sıcaklığına gelen tatlının üzerine komple hindistan cevizi serpin. Dilimlerin üzerine gelecek şekilde 1 adet cevizle süsleyin. 2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

Püf Noktası: Muhallebinin içine lezzet vermesi için damla sakızı da ekleyebilirsiniz.

Tarifin detayları için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz!

 

Youtube kanalıma abone olun, yeni videolarımdan hemen haberiniz olsun!

Bir Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*