Dört Malzemeli Kış Reçeli

Dört Malzemeli Kış Reçeli

Dört malzemeli kış reçeli, kış meyveleriyle yapılan ve harika bir narenciye kokusuna sahip leziz bir reçel tarifidir. Çok sağlıklı ve harika bir aromatik tada sahip bu reçeli yapmak isteyeceğinize çok eminim. Ayrıca bir kez denedikten sonra tekrar yapmak isteyeceksiniz. Bence fazla fazla hazırlayın ve yaz için saklayın.. 🙂

Bir yakınımdan öğrendiğim bu reçel tarifini ilk denememde çok sevdim, hele pişerken çıkan o nefis koku beni benden aldı. Tadını tahmin bile edemezsiniz.

Deneme sonuçlarınızı instagramda #tulaycayemek etiketiyle paylaşır ve @tulaycayemek olarak etiketlerseniz ben de görüp repost yapabilirim 🙂

Malzemeler

  • 2 adet elma
  • 2 adet portakal
  • 2 adet havuç
  • 2 adet greyfurt
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 adet limonun suyu

Hazırlanışı

  1. Elmaları yıkayıp kabuğuyla birlikte rendeleyin.
  2. Havuçların kabuğunu temizleyip rendeleyin.
  3. Portakalı yıkayıp kabuğuyla beraber 4 parçaya bölüp, rondodan geçirin.
  4. Greyfurtların suyunu sıkın.
  5. Hepsini tencereye alıp üzerine şekeri ilave edin ve yarım saat kaynatın.
  6. Yarım saat sonunda limon suyunu ekleyip 2-3 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
  7. Soğuduktan sonra kavanoza aktarıp buzdolabına kaldırabilirsiniz.
  8. Eğer yaz için saklamak istiyorsanız da sıcakken kavanoza koyun ve kapağını sıkıca kapatın ters çevirin ve bu şekilde soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra karanlık ve rutubetsiz bir yerde yüzüne çevirip saklayabilirsiniz.

Püf Noktası: Arzu ederseniz eğer kaynama esnasında 2-3 adet karanfil ilave edebilirsiniz.

Bir Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*