Dereotlu Peynirli Ev Poğaçası

Dereotlu Peynirli Ev Poğaçası

 

Dereotlu peynirli ev poğaçası tarifimi mutlaka denemelisiniz, sonuç gerçekten mükemmel oluyor. Kahvaltı sofranıza ya da 5 çayının yanına o kadar yakışıyor ki..

Lezzetli ve kıyır kıyır olması yiyenleri mest ediyor. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

Malzemeler

  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağ
  • 1 yumurta (beyazı içine sarısı üzerine)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1/2 demet incecik kıyılmış dereotu
  • 1/2 kalıp böreklik beyaz peynir
  • Aldığı kadar un
  • Susam
  • Çörek otu

Hazırlanışı

  1. Hamur yoğurma kabınıza tereyağ, sıvı yağ, yoğurt ve yumurtanın beyazını koyup çırpma teliyle karıştırın. Üstüne tuz, şeker ve kabartma tozunu ilave edip karıştırmaya devam edin.
  2. En son unu ve dereotunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Başka bir kabın için de beyaz peyniri çatalla ezerek hazırlayın.
  3. Hamurdan ufak bezeler koparıp ortasına parmağımız ile cukur oluşturup 1 tatlı kaşığı kadar beyaz peynir koyun. İsteyen hiç bir şey koymadan ufak toplar halinde tepsiye dizebilir.
  4. Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Üstlerine yumurta sarısı sürün ve susamla çörek otu serpin.
  5. 180° C önceden ısıttığınız fırında üstleri kızarıncaya kadar pişirip. Dereotlu peynirli ev poğaçalarınız hazır, sıcak ya da ılık servis edebilirsiniz.


Pamuk Poğaça tarifimi de mutlaka deneyin derim…

Tarifi için burayı tıklayınız.

Poğaça yapmakta ne var ki demeyin sakın. Gerçekten bazen yaptığımız poğaçalar sertleşir ve hemen bayatlar ya.. Bu tarif, yumuşacık pamuk gibi bir poğaça olsun ve uzun süre bu yumuşaklık kalsın istiyorsanız tam size göre bir tariftir.

Bir Yorum Yaz