Çikolatalı Kolay Bisküvi Pastası

Çikolatalı Kolay Bisküvi Pastası

Çikolatalı kolay bisküvi pastası, hem tadıyla hem de görüntüsüyle göz dolduruyor. Bisküviyle yapılan tatlılar, pastalar her zaman çok sevilir. Çikolatalı bisküvi pastasının da milli tatlımız haline geldiği aşikar.

Bende bugün size çikolatalı kolay bir bisküvi pastası tarifimi vermek istiyorum;

Malzemeler

  • 3 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı tepeleme toz şeker
  • 1,5 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 80 gram bitter çikolata
  • 1,5 paket pötibör bisküvi

Hazırlanışı

  1. Orta boy bir tencereye kakao, şeker ve nişasta ve vanilyayı koyup çırpma teliyle iyice karıştırın. Üzerine sütü ekleyin ve ocağa alın.
  2. Kaynamaya başlayana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra 2 dakika daha karıştırarak pişirin ve ocaktan alın.
  3. Hazırladığınız muhallebiye tereyağ ve bitter çikolatayı ekleyip hepsi eriyene kadar sürekli karıştırın. Bu arada 20×20 borcam bir tepsiye bir sıra bisküvi dizin.
  4. Bisküvilerin üzerini örtecek kadar çikolatalı muhallebi koyup spatula ile iyice yayın. Üzerine bir sıra daha bisküvi ve üzerine yine 2 kepçe muhallebi koyup yayın.
  5. Son kez bir sıra daha bisküvi dizip kalan kremayı üzerine döküp iyice düzeltene kadar yayın. Hazırladığınız pasta oda sıcaklığına gelince üzerine kakao serpin ve buzdolabına kaldırın.
  6. Buzdolabında 2-3 saat bekledikten sonra çikolatalı kolay bisküvi pastanız hazırdır. Üzerini istediğiniz malzemeyle süsleyip servis edebilirsiniz.

 

 

Bir Yorum Yaz