Cheddar Soslu Fırın Patates

Cheddar soslu fırın patates evdekilere “kızartma da neymiş” dedirten bir lezzet oldu.

Fırınlanmış patatesin üzerine dökülmüş cheddar sos, tam bir lezzet şoku yarattı.  Patates kızartmasını herkes sever ama sağlıklı olmadığını da sanırım artık herkes kabul ediyor. Hem bu yüzden hem de bana göre daha lezzetli ve pratik olduğundan dolayı fırında yapılan patates tarifleri kızartmanın önüne geçmiş durumda. Ayrıca, hem sağlık açısından hem de pratiklik açısından tercih sebebi de oluyor.

Deneme sonuçlarınızı instagramda #tulaycayemek etiketiyle paylaşır ve @tulaycayemek olarak etiketlerseniz ben de görüp repost yapabilirim 🙂

Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 150 gram cheddar peynir
  • 3 adet büyük boy patates
  • Göz kararı zeytinyağı
  • Göz kararı tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon, kekik

Hazırlanışı

  1. Patatesleri soyup, irice doğrayın.
  2. Fırın tepsisine yanmaz kağıt serip, üzerine patatesleri dökün.
  3. Tuz ve göz kararı istediğiniz baharatları ekleyin.
  4. Zeytinyağı gezdirip, 180 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişirin.
  5. Cheddar sos için süt ve cheddar peynirleri bir tencerede, peynirler eriyene kadar pişirin.
  6. Fırından aldığınız patateslerin üzerine dökerek servis edebilirsiniz.

Püf Noktası: Arzunuza göre patateslerle birlikte bir kaç diş sarımsak ve bir kırmızı soğanı da aynı anda fırınlayabilirsiniz.

Cheddar sos yapılışını bir de aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz.

 

Bir Yorum Yaz