Santorini usulü fava bizim bildiğimiz fava tarifinden farklı bir malzemeyle yapılıyor.
Salatalar & Mezeler
Fırında Kabak Kızartması
Sizlere çok hafif ve çok da lezzetli bir tarif vermek istiyorum. Aynı zaman da çokta pratik bir tarif.
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı fasulye salatası ile sağlıklı beslenip, iyice doyabilirsiniz.
Yeşil Mercimek Kısırı
Yeşil mercimek kısırı yapma fikri bir dergide yazan yazıyı okumamla gelişti.
Tahinli Piyaz
Tahinli piyaz ufak bir Antalya dokunuşuyla hazırladığım basit ve çok lezzetli bir piyaz tarifi oldu.
Patates (Roesti) Röşti
Patates röşti, patatesle yapılan tariflere bayılanlar için muhteşem bir seçenek.
Köpoğlu Tarifi
Köpoğlu Muğla Bodrum’a ait harika bir salata-meze çeşididir.
Girit Ezme Tarifi
Girit ezme, benim çok sevdiğim mezelerden birisidir. Birçok meze de olduğu gibi Girit ezmeyi de herkes kendi damak tadına göre hazırlayabiliyor.
Yoğurtlu Karnabahar Mezesi
Yoğurtlu karnabahar mezesini geçenlerde ablamda yedim ve çok beğendim. İster salata isterseniz de meze olarak çok leziz bir tarif.
Kısır Tarifi
Kısır çay saatlerinin, altın günlerinin, meze sofralarının kısacası her öğün de ve her özel günde tüketilebilen harika bir salatadır.
