Bayat Ekmekle Krep Yapımı

Bayat Ekmekle Krep Yapımı

Bayat ekmekle krep yapılabileceğini biliyor muydunuz?

Öncelikle ekmeğimizi alırken dikkat etmemiz gereken hususlara bir göz atalım;

Ekmek almadan önce; tüketecek kişi sayısı, tüketilecek yemek ve evde bulunan ekmek miktarı gibi unsurlar dikkate alınarak tam olarak ne kadar ekmeğe ihtiyaç duyulduğu tespit edilmeli. Ekmeğin kesinlikle açıkta kalmamasına ve hava almamasına dikkat edilmelidir. Sıcak olduğu zaman ise yeterince soğumadan torbaya konulmaması gerekir çünkü buhar nedeniyle küflenir.

Yine de elinizde bayatlamış ekmeğiniz varsa, bu tarifle ister kahvaltı da isterseniz de çay saatinde ikram edebileceğiniz çok lezzetli bir krep yapabilirsiniz. Siz siz olun bayat ekmekle de krep mi olur demeyin sakın. Gerçekten de çok lezzetli oluyor. Denemenizi tavsiye ediyorum.

Deneme sonuçlarınızı instagramda #tulaycayemek etiketiyle paylaşır ve @tulaycayemek olarak etiketlerseniz ben de görüp repost yapabilirim 🙂

Malzemeler

  • 4 dilim bayat ekmek
  • 1,5 su bardağı süt
  • 4 yumurta
  • 2,5 çay bardağı un
  • 4 çorba kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

  1. Bayat ekmekler derince bir kase içerisine ufalanır ve üzerine süt dökülerek ıslatılır.
  2. Yumurta, un ve bal eklenerek homojen bir kıvam alana kadar iyice çırpılır
  3. Tereyağı tavada eritilir ve hazırlanan karışımdan bir kepçe tavaya dökülür.
  4. Tava sallanarak hamurun yayılması sağlanır. Krepin her iki tarafı da pişirilir.
  5. Reçel, fındık ezmesi ya da çikolatalı fındık kreması ve meyve ile ister kahvaltıda ister çay saati ikramı olarak tüketebilirsiniz.

Bir Yorum Yaz